Svatomartinská husa
Svatomartinská husa v Olive Restaurantu – křupne, zavoní… a je to láska!
Když se listopad rozjede na plné pecky, my v Olive Restaurantu nasazujeme husí tempo! Šéfkuchař Milli Janečková peče husu tak dozlatova, že se vám rozplyne na jazyku dřív, než stihnete říct "lokše". A že jich bude!
🍷 K naší huse mladé víno, voňavé zelí, atmosféra jako z babiččiny kuchyně – jen s lepším výhledem na Beskydy u krbu v Olive Restaurantu
Vezměte s sebou někoho, komu chcete udělat radost. Svatomartinská husa u nás totiž není jen jídlo – je to zážitek.
📅 Kdy: 7. - 16. 11. 2025
👉 Rezervace:
- tel.: +420 605 108 362
- e-mail: provoz@gastroceladna.cz
SVATOMARTINSKÁ HUSA - MENU
PŘEDKRM
Kachní paštika na portském víněm
cibulovo brusinkové chutney, pražené mandle, křupavý chléb
149 Kč
POLÉVKY
Husí kaldoun se zeleninou a fridátovými nudlemi
89 Kč
Dýňový krém se smetanou, zeleninový chips
89 Kč
HLAVNÍ CHOD
Konfitované husí stehno, staročeské červené zelí s jablky s rozinkami a naše moravské kyselé zelí
variace špekových, houskových a bramborových knedlíků
499 Kč
Pomalu pečené kachní stehno na majoránce, staročeské červené zelí s jablky a rozinkami a naše moravské kyselé zelí
variace špekových, houskových a bramborových knedlíků
399 Kč
MOUČNÍKY
Bramborové lokše s povidlovým coulis, sypané mákem, karamelový krém, máslové švestky
149 Kč
Tradiční hruškový štrůdl s brusinkovým coulis, lotus
89 Kč